Kveldsmeny
fra klokken 15:00
Snacks
Oliven
70,-
Marinerte greske oliven
Trøffelpotetgull
81,-
Potetgull med trøffel og aioli
- ih:
- Egg
- Melk
- Sennep
Parmigiano Reggiano 22mnd
67,-
Italiensk fastost
- ih:
- Melk
Foccacia Romana
71,-
Foccacia Romana med hvitløk og olivenolje
- ih:
- Hvete
Grissini
89,-
Hjemmelaget grissini med majones av soltørkede tomater og aioli
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
- Sennep
Forrett
Ost og spekemat
187,-
Utvalg av italiensk spekemat og ost, marinerte grønnsaker, marmelade og focaccia Romana
- ih:
- Hvete
- Melk
- Sulfitt
- Valnøtt
Parma Melone
139,-
18 måneders Parma og melon
Caprese
178,-
Cherrytomat, fersk mozzarella di burrata, balsamico og basilikum
- ih:
- Melk
- Sulfitt
Carpaccio
197,-
Tynnskåret indrefilet av storfe, ruccola, parmesan, olivenolje og majones på semitørket tomat
- ih:
- Egg
- Melk
- Sulfitt
Salater og småretter
Blåskjell
220,-
Kremet hvitvinsdampede blåskjell, hvitløk og pommes frites
- ih:
- Bløtdyr
- Melk
- Sulfitt
Parma Bruschetta
214,-
Surdeigsbrød, parmaskinke, salat, grønn pesto, tomat og mozzarella di burrata
- ih:
- Havre
- Melk
- Pinjekjerne
- Rug
- Sesamfrø
Avokadosalat
220,-
Avokado, urtesalat, soltørket tomat, fetaost, ristede mandler og estragonmajones
- ih:
- Egg
- Mandler
- Melk
- Sennep
- Sulfitt
Chevresalat
224,-
Blandet salat, stekt chevre, kvedevinaigrette, syltet kål, aspargesbønner, valnøtter og krutonger
- ih:
- Melk
- Sennep
- Sesamfrø
- Sulfitt
- Valnøtt
Kyllingsalat
232,-
Marinert kyllingbryst, hjertesalat, hvitløkskrutonger, parmesan, parmesandressing, tomat og bacon
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
- Sennep
- Sesamfrø
- Sulfitt
Pasta
Ukens pasta
236,-
Spør din servitør
- ih:
- Varierer
Pappardelle
265,-
Fersk pasta med reker, blåskjell, kveite, cherrytomat, hvitløk, chili og tomatsaus
- ih:
- Bløtdyr
- Egg
- Fisk
- Hvete
- Melk
- Skalldyr
- Sulfitt
Cappellacci
259,-
Fersk pasta fylt med ost, spinat, cherrytomater, bacon, kremet demi-glace og parmesan
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
- Selleri
- Sulfitt
Lasagne
252,-
Klassisk hjemmelaget italiensk lasagne med sidesalat
- ih:
- Egg
- Havre
- Melk
- Selleri
- Sulfitt
Risotto
255,-
Risotto laget med grønne erter, stekt guanciale og mozzarella de burrata
- ih:
- Egg
- Melk
- Sulfitt
Pizza
Ukens Pizza
236,-
Ukens pizza. Spør din servitør
- ih:
- Varierer
Margherita
207,-
Tomat, fersk mozzarella, basilikum og olivenolje
- ih:
- Hvete
- Melk
Vesuvio
239,-
Tomat, fersk mozzarella og skinke
- ih:
- Hvete
- Melk
Capricciosa
242,-
Tomat, fersk mozzarella, skinke, sopp, oliven og artisjokk
- ih:
- Hvete
- Melk
- Sulfitt
Ventricina
245,-
Tomat, fersk mozzarella, ventricina og rødløk
- ih:
- Hvete
- Melk
Parma
255,-
Tomat, fersk mozzarella, 18 måneders modnet parmaskinke, ruccola og parmesan
- ih:
- Hvete
- Melk
Amatrice
259,-
Tomat, løk, Guanciale (speket italiensk svinekjake), løk og peccorino
- ih:
- Hvete
- Melk
N’duja
259,-
Tomat, fersk mozzarella, salsiccia, rødløk og n’duja
- ih:
- Hvete
- Melk
Salsiccia
245,-
Tomatsaus, mozzarella di Burrata, salsiccia, ventricina, oliven og oregano
- ih:
- Hvete
- Melk
Burratina
242,-
Tomat, burrata, ruccola, cherrytomat og balsamicoglaze
- ih:
- Hvete
- Melk
Calzone
252,-
Tomat, fersk mozzarella, røkt skinke, sopp, basilikum og olivenolje. Innbakt
- ih:
- Hvete
- Melk
Vegetariana
239,-
Tomatsaus, mozzarella di Burrata, grillede grønnsaker, oliven, basilikum og balsamicoglaze
- ih:
- Hvete
- Melk
- Sulfitt
Hvit pizza
Con pollo
254,-
Fersk mozzarella, kylling, oliven, bacon, cherrytomat og pesto
- ih:
- Hvete
- Melk
- Pinjekjerne
Al Tartufo
259,-
Fersk mozzarella, trøffelsalami, sopp, trøffelmajones og ruccola
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
- Sulfitt
Pere e Parma
259,-
Fersk mozzarella, pære, gorgonzola, 18 måneders modnet parmaskinke og parmesan
- ih:
- Hvete
- Melk
Formaggi
254,-
Fersk mozzarella, gorgonzola, chevré, parmesan, valnøtter og honning
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
- Valnøtt
Gorgonzola
254,-
Fersk mozzarella, gorgonzola, parmesan, n’duja, parmaterninger, basilikum og olivenolje
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
Patate
254,-
Fersk mozzarella, salsiccia, ovnsbakt potet, trøffelmajones og persille
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
- Sennep
Sidesalat
65,-
Blandet salat, tomat,syltet rødkål, parmesan og balsamico
- ih:
- Egg
- Melk
- Sennep
- Sulfitt
Vegansk ost
28,-
Glutenfri pizzabunn
28,-
Kan inneholde spor av gluten
French fries
59,-
Fisk og kjøtt
Grillet kveite
375,-
Grillet kveitekotelett med ovnsbakte grønnsaker, hollandaise med bacon og potetpuré
- ih:
- Egg
- Fisk
- Melk
- Selleri
- Sulfitt
Grillet indrefilet av storfe
415,-
Indrefilet av storfe, ovnsbakte grønnsaker, peppersaus og potetpuré
- ih:
- Egg
- Melk
- Sulfitt
Spareribs
380,-
Spareribs, syltet løk, hjemmelaget BBQsaus og varm potetsalat
- ih:
- Melk
- Selleri
- Sennep
- Sulfitt
Hevd burger
279,-
Burger av storfe med hamburgerbrød laget fra vårt bakeri, cheddar, aioli, tomat, salat, syltet agurk og pommes frites
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
- Rug
- Sennep
- Sesamfrø
- Sulfitt
Kyllingburger
279,-
Fritert kylling, hjemmelaget burgerbrød, chilimajones, tomat, salat, syltet løk, syltet agurk og pommes frites
- ih:
- Egg
- Hvete
- Rug
- Sennep
- Sulfitt
Dessert
Affogato al caffè
83,-
Espresso med en kule vaniljeis. Med Baileys 129,-
- ih:
- Egg
- Melk
Gelato
137,-
To sorter iskrem, en sorbet, krem og bærsaus
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
- Spor av nøtter
Brownie
140,-
Brownie, ristet valnøtter, salt karamellsaus, vaniljeis og bærsaus
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
- Valnøtt
Banansplitt
140,-
Karamellisert banan, sjokoladeis, vaniljeis, bringebærsorbet og sjokoladesaus
- ih:
- Egg
- Hasselnøtter
- Melk
Creme Brulee
131,-
Crème brûlée med kanelis
- ih:
- Egg
- Melk
Tiramisù
139,-
Italiensk ostekake laget med kaffe og Amarettikjeks
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
Sitronterte med marengs
151,-
Hjemmelaget sitronterte med marengs, havreflarn, vaniljeis og bærsaus
- ih:
- Egg
- Havre
- Melk
Lunsj
til klokken 15:00
Smørbrød
Parma Bruschetta
214,-
Surrdeigsbrød, 18 mnd parmaskinke, grønn pesto, tomat, crispisalat og mozzarella di burrata
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
- Pinjekjerne
- Rug
- Sesamfrø
Skagensmørbørd
221,-
Surdeigsbrød, reker, kreps, crème fraîche, fennikel, crispisalat, dill, majones og reddik
- ih:
- Egg
- Havre
- Melk
- Rug
- Sennep
- Sesamfrø
- Sulfitt
Kyllingsmørbrød
217,-
Surdeigsbrød, kyllingbryst, bacon, aioli, tomat, salat, reddik og purreløk
- ih:
- Egg
- Hvete
- Rug
- Selleri
- Sesamfrø
- Sulfitt
Avokadotoast
202,-
Rugbrød, tomat, avokado, posjert egg, crispisalat, ristede mandler og Cholula hot sauce
- ih:
- Egg
- Mandler
- Rug
- Sesamfrø
- Sulfitt
Grillet toast
189,-
Surdeigsbrød, røkt skinke, Jarlsbergost, Ridderost, syltet agurk og en skål chilimajone
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
- Rug
- Sennep
- Sesamfrø
- Sulfitt
Hevd Burger
279,-
Burger av storfe hjemmelaget burgerbrød, cheddar, aioli, tomat, salat, syltet agurk og pommes frites
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
- Rug
- Sennep
- Sesamfrø
- Sulfitt
Kyllingburger
279,-
Fristert kylling, hjemmelaget burgerbrød, cheddar, aioli, tomat, salat, syltet agurk og pommes frites
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
- Rug
- Sennep
- Sulfitt
Salater
Avokadosalat
220,-
Avokado, urtesalat, soltørket tomat, fetaost, ristede mandler og estragonmajones
- ih:
- Egg
- Mandler
- Melk
- Selleri
- Sulfitt
CHEVRESALAT
224,-
Blandet salat, stekt chevre, kvedevinaigrette, syltet kål, aspargesbønner, valnøtter og krutonger
- ih:
- Melk
- Sennep
- Sulfitt
- Valnøtt
Kyllingsalat
232,-
Kyllingbryst, hjertesalat, hvitløkskrutonger, parmesan, parmesandressing, tomat og bacon
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
- Sennep
- Sesamfrø
- Sulfitt
Pizza og varme retter
Pala Romana Margherita
219,-
Tomatsaus, fersk mozzarella, basilikum og olivenolje
- ih:
- Hvete
- Melk
Pala romana vesuvio
230,-
Tomatsaus, fersk mozzarella og skinke
- ih:
- Hvete
- Melk
- Sennep
- Soya
Pala romana parma
236,-
Tomatsaus, fersk mozzarella, parmaskinke, parmesan og ruccola
- ih:
- Hvete
- Melk
Lasagne
252,-
Klassisk hjemmelaget italiensk lasagne med sidesalat
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
- Selleri
- Sulfitt