Vi baker ditt daglige brød

Aldri snarveier. Alltid gode råvarer. Ekte og helt åpent, slik at du kan se Emanuele Spreafico og håndverksbakerne hans gjøre mel til deig til fristelser du kan nyte her hos Hevd eller ta med hjem.

Håndverksbakeri på dagen. Pizzeria på kvelden.

På dagtid skaper vi bakervarer som setter smilefjes på Trondheim.

Fra ulike typer surdeigsbrød til søte gleder som girella panettone, croissanter, pain au chocolat og kreative overraskelser.

Når klokka slår fire, skifter Hevd meny, fyrer opp steinovnen og serverer italiensk pizza, pasta og god drikke.

– Målet er å skape Norges beste bakeri. Det blir ikke lett, men jeg tror det er mulig.

Emanuele Spreafico, sjefsbaker hos Hevd